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唱片大亨陳維祥與名主持人賀一航合夥投資「總統小吃」

  唱片大亨陳維祥與名主持人賀一航合夥投資「總統小吃」
 
    台灣小吃遠外馳名,已成為台灣拚觀光最大亮點,就連總統都愛這一味,許多小吃店掛上總統合照似乎就如品質保證。日前唱片大亨陳維祥與知名藝人賀一航共同推出「總統小吃」餐廳,並於12月17日舉行開幕儀式,歌手羅時豐、中廣四神湯製作人翁浩然、圓山飯店董事黃麗香等貴賓皆到場祝賀,現場更邀請三位總統御廚現身說菜,並由show girl大跳蒜頭舞在寒流中帶進滿滿熱情。
 


   位於台北市大安區復興南路一段62號的「總統小吃」,其大紅招牌於開幕前夕便引起網友討論,相對過去小吃形象多因便宜,用餐環境多屬狹小擁擠,「總統小吃」一改過去小吃店鋪的刻板印象,寬廣且明亮鮮明的裝潢風格,讓顧客在輕鬆的氣氛下更能體會台灣小吃的美味精髄。餐廳了網羅全球各國總統最愛的小吃料理,包括蔣經國最愛的「紅燒海鮮獅子頭」、李登輝的「鮑魚海鮮粥」等等,甚至連美國前總統小布希的「義大利茄汁海鮮麵」都出現在菜單上,打出平價總統級美味的口號。


 
   過去在台語唱片市場屹立30年的陳維祥,締造無數的台語歌壇傳奇,經手的兩張唱片發行超過百萬張,做過江蕙《家後》、葉啟田《愛拼才會贏》、等知名藝人唱 片,如今轉戰小吃界,與賀一航共同開起以總統小吃為主題的餐廳。陳維祥表示,為了讓民眾一次就能品嘗到各總統最愛的小吃料理,才有開這家店的想法,還特別 聘請過去三位總統御廚,將總統最愛的小吃呈現給民眾,保證吃過會懷念,沒吃會想念,更期望台灣小吃能成為另一個MIT代表品,藉由美食跨越兩岸三地延伸至 國際。
 
    陳維祥提到在「總統小吃」眾多料理中其「宜蘭蒜味肉羹」,是特別為藝人賀一航設計的招牌菜。賀一航表示因2011年罹患大腸癌,知道大蒜含有豐富營養 素且具有抗氧化作用的食物,2年來也一直吃蒜頭養生,如今現在還能開店,非常感謝陳董的幫忙,讓他始終沒有放棄希望,也希望藉此開起自己新的人生旅程。
 
    近期台灣食安問題令老百姓人人自危,選擇對的食材變得極為重要,為向民眾多多宣傳吃大蒜的好處,歡迎民眾一同體驗總統級的平價美味健康小吃。相關資訊可電:(02)2751-1119。
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